Czterdziestolatki i przyjaciele

: Redakcja; Odżywianie; 12-01-2016

: Redakcja; Odżywianie; 12-01-2016

Waga to nie wszystko

Dla wielu osób wskaźnik na wadze jest wyznacznikiem zdrowia. Nic bardziej mylnego – przekonują eksperci. Z pozoru szczupłe osoby o prawidłowej masie ciała wewnątrz organizmu, między narządami, mięśniami, a nawet w samych organach, mogą mieć...

: Redakcja; Odżywianie; 03-08-2015

: Redakcja; Odżywianie; 03-08-2015

Cydr na lato i na zimę...

W ciągu dwóch lat sprzedaż cydru w Polsce wzrosła blisko pięciokrotnie. Butelkowany cydr można już kupić w niemal każdym supermarkecie. Coraz więcej lokali gastronomicznych decyduje się także na sprzedaż tego trunku z kija. Zwłaszcza latem cydr...

: Redakcja; Odżywianie; 23-06-2015

: Redakcja; Odżywianie; 23-06-2015

Jogurt - kremowy przysmak bogów

Naturalny czy owocowy? Kupiony w sklepie czy zrobiony w domu? Zjadany w formie przekąski, a może jako dodatek do innych dań? Jogurt w każdej postaci stanowi smaczne i wartościowe uzupełnienie codziennej diety. Jogurt, nazywany także mlekiem...

Ważne nie tylko jakość, ale i rodzaj tłuszczów

: Redakcja; Odżywianie; 02-03-2015

: Redakcja; Odżywianie; 02-03-2015

Ważne nie tylko jakość, ale i rodzaj tłuszczów

Tłuszcze są równie ważne dla organizmu człowieka jak witaminy czy minerały. Dostarczają dużo energii, są niezbędne w utrzymywaniu odpowiedniej temperatury ciała i są głównym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych. Według zasad zdrowego żywienia...

Czy pieczywo z supermarketów jest zdrowe?

: Redakcja; Odżywianie; 01-03-2015

: Redakcja; Odżywianie; 01-03-2015

Czy pieczywo z supermarketów jest zdrowe?

Pieczywa z supermarketów powinni unikać alergicy, dzieci oraz kobiety ciężarne i karmiące. Zawiera ono bowiem szkodliwe konserwanty, które mogą wywołać silną reakcję alergiczną. Alternatywą dla chleba z minipiekarni w sieciowych marketach jest...

Genotyp a odżywianie, czyli nutrigenomika

: Redakcja; Odżywianie; 28-02-2015

: Redakcja; Odżywianie; 28-02-2015

Genotyp a odżywianie, czyli nutrigenomika

Naukowcy prognozują, że dieta zależna od genotypu będzie przełomem w profilaktyce i leczeniu zaburzeń, takich jak otyłość, miażdżyca, osteoporoza, cukrzyca typu 2, niektóre odmiany nowotworów czy choroby serca. Okazuje się bowiem, że...

: Redakcja; Odżywianie; 28-02-2015

: Redakcja; Odżywianie; 28-02-2015

Dlaczego warto jeść kukurydzę?

Specjaliści do spraw żywienia podkreślają, że kukurydza jest bogatym źródłem witamin, składników mineralnych i kwasów Omega-3. Jej ziarna sycą, ale nie tuczą, dlatego jest polecana każdemu i o każdej porze roku. Można wprowadzać ją do diety na...

: Redakcja; Odżywianie; 15-01-2015

: Redakcja; Odżywianie; 15-01-2015

Za mało warzyw w diecie dzieci

Z badań wynika, że aż 30 proc. dzieci nie ma w swojej codziennej diecie warzyw, które są źródłem błonnika, witamin i składników mineralnych niezbędnych do prawidłowego rozwoju i funkcjonowania organizmu. Dietetycy przekonują, że maluchy trzeba po...

: Redakcja; Odżywianie; 09-01-2015

: Redakcja; Odżywianie; 09-01-2015

Pizza - ulubione danie Polaków?

Polacy uwielbiają pizzę, rzadko jednak wybierają inną niż margherita, czyli tę najprostszą – z serem i sosem pomidorowym. Te upodobania Polaków chce zmienić Pizza Hut, która już po raz szósty organizuje Festiwal Pizzy. Przez blisko dwa miesiące...

: Redakcja; Odżywianie; 05-01-2015

: Redakcja; Odżywianie; 05-01-2015

Indeks a ładunek glikemiczny

Indeks glikemiczny pomaga w doborze zdrowych pokarmów, jednak nie może być jedynym wyznacznikiem zdrowej diety. Za bardziej użyteczny parametr uważa się obecnie ładunek glikemiczny, który pozwala dokładniej określić wpływ żywności na poposiłkowe...