- filet z piersi indyka, - masło, - jabłka, - majeranek, - sól, - czosnek. Filety dzielę na kotlety. Z obu stron smaruję masłem i przyprawiam. Naczynie żaroodporne smaruję masłem i układam w nim kawałki mięsa. Na mięsie układam połówki jabłek....