Czterdziestolatki i przyjaciele

: Redakcja; Przetwory; 24-05-2013

: Redakcja; Przetwory; 24-05-2013

Marynowana marchewka

- pół kilo marchewki - szklanka octu - 1/3 szklanki cukru - pół łyżeczki soli Marchewki obieram i kroję w słupki i rozkładam je w płaskim naczyniu. Zagotowywuję ocet z cukrem i solą po czym zalewam tym marchewki, szczelnie przykrywam i marynuję tak...

: Redakcja; Sałatki; 11-05-2013

: Redakcja; Sałatki; 11-05-2013

Sałatka z fasoli z tuńczykiem

- fasola Jaś - tuńczyk w oleju albo w zalewie własnej - 3 czerwone cebule - kilka listków sałaty lodowej - 2 łyżeczki musztardy - biały ocet winny - 6 łyżek oleju - sól i pieprz do smaku Fasolę moczę i gotuję aby była miękka. Tuńczyka odsączam....

: Redakcja; Napoje domowe; 10-05-2013

: Redakcja; Napoje domowe; 10-05-2013

Ziołowy tonik zapobiegający anemii

- suszone liście pokrzywy, - suszone liście pietruszki, - 15g korzenia szczawiu, - suszone liście mięty pieprzowej, - 2,25 litra wody Suszone zioła wsypuję do dużego słoika i zalewam wrzątkiem. Przykrywam słoik i pozostawiam na około 10 godzin....

: Redakcja; Potrawy z drobiu; 09-05-2013

: Redakcja; Potrawy z drobiu; 09-05-2013

Pieczony filet z indyka z jabłkiem

- filet z piersi indyka, - masło, - jabłka, - majeranek, - sól, - czosnek. Filety dzielę na kotlety. Z obu stron smaruję masłem i przyprawiam. Naczynie żaroodporne smaruję masłem i układam w nim kawałki mięsa. Na mięsie układam połówki jabłek....

: Redakcja; Sałatki; 08-05-2013

: Redakcja; Sałatki; 08-05-2013

Sałatka warzywna inaczej

- por, - marchewka, - jabłko, - zielony groszek konserwowy, - pieczarki, - jajka, - szczypiorek, - pieprz i sól do smaku, - śmietana i majonez (pół na pół) Jak poprzednio składniki uzależniamy od liczby gości. Pora, marchewkę i jabłko łączymy jak...

: Redakcja; Inne smakołyki; 07-05-2013

: Redakcja; Inne smakołyki; 07-05-2013

Słodko – kwaśne warzywa z patelni

- mrożona mieszanka chińska (warzywa na patelnię), - 1 duża białą cebula, - 2 ząbki czosnku, - 2 łyżki oleju, - 1 łyżka masła, - 1 łyżka curry, - 30 ml rosołu z kury - 2 łyżki soku z cytryny - odrobina cukru, - sól i pieprz do smaku, - 10 dag...

: Redakcja; Sałatki; 05-05-2013

: Redakcja; Sałatki; 05-05-2013

Sałatka owocowa z sosem jogurtowym

- pomarańcza, - 30 dag truskawek, - banan, - 30 dag borówki amerykańskiej, - melon. Sos: - zapach waniliowy (najlepiej świeża laska wanilii), - 3 łyżki płynnego miodu, - kubeczek jogurtu naturalnego, - 3-4 łyżki śmietanki Pomarańcze obieram razem z...

: Redakcja; Dania z ryżem; 03-05-2013

: Redakcja; Dania z ryżem; 03-05-2013

Wiosenny ryż z warzywami

- 2 torebki ryżu - 1 dymka - 1 ząbek czosnku - 10 dag grochu cukrowego - mała cukinia - 2 pomidory - 2 łyżki oliwy - śmietana (mała) 22% - sól i pieprz do smaku - starta gałka muszkatołowa - posiekana pietruszka Ryż gotuję na sypko. Szczypiorek z...

: Redakcja; Surówki; 02-05-2013

: Redakcja; Surówki; 02-05-2013

Surówka codzienna

- por, - marchewka, - jabłko, - pieprz i sól do smaku - ulubiona śmietana Ilość składników uzależniamy od ilości osób siadających do obiadu. Pora kroimy w cienkie talarki, a marchewkę i jabłko ścieramy na tarce o grubych oczkach. Składniki łączymy...

: Redakcja; Sałatki; 02-05-2013

: Redakcja; Sałatki; 02-05-2013

Pomidory z mozzarellą

- mozzarella - dojrzałe pomidory, - bazylia, - tymianek, - szałwia, - sos winegret Mozzarellę odsączam i kroję na cienkie plastry. Tak samo pomidory. Plasterki sera i pomidorów układam na zmianę dachówkowato na dużym talerzu. Posypuję drobno...