- 4 dymki
- 2 łyżki margaryny
- 20 dag śmietany
- 1 łyżka chrzanu
- sól
- 2 kostki rosołowe
- 2 kromki pieczywa tostowego
- koperek (najlepiej świeży)
- 1 litr wody
Oczyszczoną dymkę kroję w cienkie krążki.
W garnuszku rozgrzewam 1 łyżkę margaryny i zarumieniam na niej dymkę.
Dodaję 1 litr wody, śmietanę, 1 łyżkę chrzanu i kostki rosołowe.
Całość mieszam i i gotuję około 5 minut na małym ogniu. Zupę solę. Dodaję koperek. Mieszam.
Pieczywo tostowe kroję w kostkę i zarumieniam na łyżce margaryny. Dodaję do zupy.
