- mozzarella
- dojrzałe pomidory,
- bazylia,
- tymianek,
- szałwia,
- sos winegret

Mozzarellę odsączam i kroję na cienkie plastry. Tak samo pomidory.
Plasterki sera i pomidorów układam na zmianę dachówkowato na dużym talerzu. Posypuję drobno posiekanymi ziołami i polewam sosem winegret.
Do takiej sałatki można wybrać także mozzarellę w kulkach oraz pomidorki cherry – krojąc je na pół.